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应季春笋大量上市价格持续走低
发布时间:2020年03月31日 22:13:11  来源: 昆明日报

  原标题:应季春笋大量上市价格持续走低

  阳春三月品春笋,尝鲜无不道春笋。昨日,记者走访篆新农贸市场、西山区和平农贸粮油海鲜综合市场了解到,当季春笋进入三月以来价格持续走低,目前市场售价10元—25元/公斤不等,比刚上市时下跌几元至几十元不等。

  “思茅甜笋15元/公斤,普洱甜笋15元/公斤,金竹笋30元/公斤。甜笋可炒可煮,做法简单,美味爽口。”大观篆新农贸市场内一蔬菜商户介绍,当前春笋大量上市,市场售价明显下跌。“春笋刚上市时,卖到50元-60元/公斤,买的人也少,现在价格下来了,平均每天我们店可以卖120公斤,收入在1800元左右。” 

  “去年3月份,春笋卖价在15元以上。今年我们最贵的时候也才卖15元/公斤,后面调到12元—13元/公斤,从本周开始,又调到10元/公斤,目前是市场内价格最低的。”在西山区和平农贸粮油海鲜综合市场内卖了10余年蔬菜的商户王先生告诉记者,现在他的春笋日均销量达100公斤左右,与3月初相比,销量明显增加。“进价9元/公斤,我卖10元/公斤,没什么利润,就是薄利多销。” 

  镇雄县黑颈鹤生物科技开发有限责任公司主要生产云笋系列产品,包括清水笋、休闲食品、干笋三大系列。“笋的品质不一样,收购的价格也会不同,目前我们按去年的收购价大概9元/公斤,售价在16元—20元/公斤左右。”该公司销售总监刘丽杰介绍,目前公司还未批量收购春笋,预计在清明节前后会大规模收购。“后期价格如何还不好说,但根据往年经验,我预计会比往年同期要高,可能在当前的基础上浮动几角钱,变动也不会太大。”

  多位受访商家表示,疫情对春笋影响不大,春笋价格一路走低,主要由于当前正处于春笋集中上市期,毛笋的上市交易量逐渐上升,市场供应充足。随着近期的几场春雨,昆明市场上毛笋的上市交易量陆续上升,预计四月份春笋的价格还将稳中有降。(记者 杨敏)

责任编辑:范春艳
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