荞麦种出“甜”生活

　　当前，正值秋播荞麦的盛花期，也是休闲观光的最佳时期。11月6日，云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所在澄江市举行荞麦、燕麦及藜麦新品种成果推介会，展示推介荞麦科技成果，探讨荞麦如何进一步与澄江田园观光旅游有机结合，更好促进农旅融合、同频发展。

　　在澄江市右所镇马房村，云南省农科院生物所荞麦专家王莉花研究团队自主选育的苦荞品种“云荞1号”早已开出了淡黄色的小花，与“红花甜荞”艳丽的红色小花交相辉映，形成了红与绿两种截然不同的荞麦花海风景，加上旁边田块里种植的大白藜麦也结出了一串串淡紫的果实，多姿多彩的花海吸引了不少游客。人们徜徉在花海中，感受着灿烂如织锦的田园风光。

　　“近年来，澄江烟后荞麦种植在2万亩左右，约占烤烟种植面积的30%。”王莉花分析，烟后种植荞麦好处多多，可以充分利用烟后空闲地，增加秋粮生产量；烟-荞麦轮作种植的烟后荞麦能吸收植烟土壤残留养分，有利于烤烟提质增效；荞麦需肥量小，烟后种植荞麦基本上不需要增施化学肥料，有利于对农业生态和高原湖泊的保护。为此，团队与玉溪市农科院、澄江市农业农村局合作，利用烟后荞麦、藜麦多姿多彩的自身色彩和营养价值，探索打造美丽田园风光，促进农旅结合，推动一、二、三产业融合发展。

　　荞麦是云南省重要的小宗粮食品种之一，依托国家燕麦荞麦现代农业产业技术体系，王莉花团队围绕“烟草+苦荞”轮作模式，开展关键技术研究和储备，选育出“云荞1号”“云荞2号”等一批高产优质、生育期短、加工品质优、抗病性好的苦荞新品种示范推广，同时加快红花甜荞、白花甜荞等观赏性甜荞新品种，以及黄藜麦、白藜麦、大白藜麦等藜麦新品种的示范推广。

　　荞麦虽“小”也有大作为。王莉花表示，打造澄江抚仙湖流域荞麦生态旅游新业态只是起点，下一步将加强攻关，以新品种、新技术拓展荞麦、燕麦、藜麦应用领域，提高其增值增效空间，让荞麦也能种出“甜”生活。

　　云南网记者 陈云芬 摄影报道