概况
回族总人口10586087人(2010年),全国各省(市、区)均有分布。宁夏回族自治区是其主要聚居区。另外,回族人口较多的地区还有北京、青海、河北、内蒙古、辽宁、安徽、山东、河南、云南、甘肃和新疆等。回族人口在西部地区最多,占其总数的60%以上。
回族主要表现为“大分散,小聚居”的分布格局。“大分散”主要表现为全国2000多个县(市)几乎都有回族分布,“小聚居”的特点集中体现在全国回族居住的地域上。在西部省区,回族以连片聚居为特点,回族自治区、自治州、自治县都在北方或西部地区。而东部地区,则以县、村、街道聚居为特点,规模大体在百人到万人左右。云南省有回族698265人(2010年),全省16个州(市)的129个县(市、区)均有分布,其中以昆明市及巍山、大理、永平、红塔、砚山、寻甸、会泽、昭阳、鲁甸等县(市、区)人口较多,居住也较为集中。
当代回族通用汉语汉文。
风俗文化伊斯兰教在回族的形成和发展中始终起着不可忽视的作用,在回族形成后,各地回族一直延续着这一信仰。日常生活中,履行念、礼、斋、课、朝五功是信仰的基本功修。“念”就是男女老少都要学会念清真言。“礼”即礼拜。“斋”就是斋戒,又称“封斋”“闭斋”“把斋”。“课”也叫天课,属于“济贫税”,可以散给贫穷者、管理账务者、无力赎身者、不能还债者和无依无靠的人,也可以用于修桥、办教育及其他慈善和公益事业。“朝”即朝觐,伊斯兰教规定凡是身体健康的,经济条件许可,在旅途平安的情况下,不论男女穆斯林,在一生中要去天房朝觐一次。
清真寺是回族举行日常五时拜、主麻聚礼和节日中会礼的地方,既是回族穆斯林沐浴洁身、进行宗教活动的场所,又是举办宗教教育、传播宗教常识、培养宗教职业者的讲坛和经堂,还是回族群众政治、经济、文化、生活以及公益事业的中心。平时,阿訇在清真寺给回族群众讲“瓦尔兹(戒劝)”,还要给满拉讲学,主持婚丧嫁娶、屠宰食用禽畜等有关活动。
回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血,禁食一切形象丑恶的飞禽走兽。无论牛、羊、骆驼及鸡禽,均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰,否则不能食用。日常生活中,回族不抽烟、不饮酒,但特别喜欢饮茶和用茶待客。
头饰是回族最典型、最富有特点的服饰。因伊斯兰教尚白色,因此回族视白色为最洁净、最喜悦的颜色。回族男子戴的无檐小白帽,亦称“回回帽”或“礼拜帽”。除了白帽外,清真寺里的阿訇、满拉和笃信宗教的回族老人则喜爱戴缠头。回族妇女一般都头戴白圆撮口帽或戴盖头(也叫搭盖头),一般少女戴绿色的,已婚妇女戴黑色的,有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。
回族忌说“死”,将逝世一般称为“无常”,有些地方称“归真”或“毛提”。“归真”是回族群众对笃信宗教和宗教职业人员以及宗教代表人士过世时的称法。
回族每年主要过三个重大节日,即开斋节、古尔邦节和圣纪节。节日均以伊斯兰教历计算。
“花儿”是最具有回族特色的民间歌谣,特别是甘肃、青海、宁夏、新疆一带的回民,有手搭耳后、面对青山唱“花儿”的习惯。“花儿”又名“少年”,发源于回民聚集的临夏,后由甘肃发展到青海、新疆一带,大都在回民中演唱。经过数百年的演变,曲调有一百余种,已形成河州花儿、莲花山花儿、宁夏花儿、青海花儿等不同的流派和风格。
回族有习武之俗。回族武术种类很多,历史上曾经被称为“昆仑派”,是我国四大武术派别之一。