云南网讯(记者 毕芃)9月27日,“一生一世勐海烤鸡音乐节”在西双版纳傣族自治州勐海县曼扫桥沙河小镇旁开幕。
勐海烤鸡 主办方 供图
本届勐海烤鸡音乐节由勐海县政府主办,旨在挖掘和展示勐海饮食文化,助力打造勐海烤鸡品牌,助推勐海县以及西双版纳文化和旅游产业发展,活动将持续至9月30日。
活动现场 主办方 供图
开幕现场,千只茶花鸡同时烤制。肉质清甜的茶花鸡在炭火中发出滋滋声响,金黄红亮的色泽、外酥里内的口感,让品尝者赞不绝口。来自勐海县各村寨的民间乐队汇聚一堂,现场演绎傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等歌舞,现场观众掌声连连。
活动现场 主办方 供图
除了香飘十里的勐海烤鸡,千人民族长街宴也备受喜爱。9月28日,一场由百余张桌子组成的长街宴沿街摆开,一道道勐海地道美食陆续上桌,当地居民与游客开怀畅饮,欣赏美妙音乐的同时享用风味美食。