原标题：他用电商平台搭起了一座桥 连接着山里拾蘑菇的乡亲们 和想尝尝云南味道的消费者   

　　六月，远处的山峦被郁郁葱葱的植被覆盖，风拂过，发出哗啦啦的好听的声响。下过一场小雨，雨滴落过枝桠，滴落过叶尖，再滴落过青石，树下的野草和青苔也愈发长得密了，山中的“小精灵”野生菌也破土而出，撑起了一把把“小伞”。

　　待到几日连绵的雨停下来，小姑娘杨鸿艳背着小背篓往山里走去。她循着青山，走到树下，仔细地观察，再用手轻轻拨开覆盖着的落叶、野草、青苔或是小石块，就能拾起一朵朵含苞待放的野生菌。

　　楚雄州南华县雨露乡金桂庄村，是小姑娘杨鸿艳的家乡，也是拾蘑菇天猫旗舰店负责人李元贵的家乡，这条捡菌子的山路，很多年前，还是孩子的李元贵也背着背篓，走过很多次。

　　村里还有好多个小小的“杨鸿艳”，在走遍山岭后，带着小背篓里的宝贝，找到“拾蘑菇”驻扎在村里收集菌子的叔叔阿姨，这笔收入，她们攒起来补贴家用，或是当作购买学习用品的经费。而长大后的李元贵，则通过电商平台，把这份属于家乡、来自远山的馈赠销往全国各地，助力村里的乡亲拓展野生菌销路，把生活变得越来越好。恰逢云南野生菌上市，李元贵想，今年618，要把店铺的销售额做到100万元，也让各地的消费者，都尝尝云南大山里的鲜味。

　　童年捡菌

　　长大后开了“拾蘑菇”淘宝店

　　南华县素有“野生菌王国”的美誉。海拔较高，山峦叠翠，雨量充沛，阳光充足，特别适合野生菌生长。

　　从记事起，每逢父母要到上山劳作或是捡野生菌，都会带上李元贵。“我小时候捡菌子可厉害了！”李元贵说，原本只是在山里玩耍等着父母，后来慢慢发现，在一片片浓密的松树林或栗树林下，自己也能捡到野生菌。十来岁时，他在上学的空余就背着背篓自己到山里去寻找菌子。几年下来，菌子的种类、生长周期、生长地点、是否可以食用都烂熟于心，常常可以捡到满满一背篓，用它们来换取自己每学期100多块的学费和书费。

　　李元贵记得，村里家家户户都会去捡菌子，但那会儿野生菌并不值钱，销售也挺困难。一次和妈妈一起卖菌子，牛肝菌五六块/公斤也无人问津，这让当时的他感到很沮丧。

　　高考后，家里无法承担大学的学费，李元贵没有继续念书。他听说用互联网能卖东西，“我能把家乡的野生菌卖出去吗？”他想。2008年，李元贵开设了“拾蘑菇”淘宝店，“拾”生动地呈现了捡拾菌子的场景，大写的“十”也代表着十分的品质和服务，这个名字里也饱含着他的情怀——“我从小就在家乡的山里拾蘑菇，我想告诉大家，云南有独特而优质的蘑菇，也有好多在辛勤劳作拾蘑菇补贴家用的淳朴的人，云南的野生菌是很值得买的。”

　　初做淘宝那几年，网上卖云南新鲜野生菌的商家极少，菌子对包装和物流时效要求极高，没有人传授经验，物流也不发达，一切只得凭李元贵和团队自己摸索。野生菌的品类如何选择，质量如何把控，怎么把菌子从山里运到昆明又分拣出来发向全国，钻研好这些，用了整整5年。

　　“前些年体量比较小，野生菌很难通过物流运输，准点率只在60%-70%左右，运输成本也非常高。随着市场的扩大，冷链越来越发达，如今我们能做到今天上午从昆明发货，明天早晨就能送到全国绝大部分地区的消费者手里，准点率提高到了98%-100%。批量上来了，成本下降也比较明显。”李元贵说。

　　密切合作

　　越来越多菌子销往全国各地

　　在家乡的山路上，有不少老人和孩子，像小时候的李元贵一样，背着背篓捡着菌子。金桂庄村6岁的杨鸿艳今年在上幼儿园，小姑娘的父亲说，从4岁开始，父母就会带着她一起，到距离家两三公里外的地方捡菌子，她很小就认识牛肝菌、干巴菌等。平时，家里的经济靠种烤烟，而雨季的时候，通过“拾蘑菇”把捡来的菌子卖出去，小姑娘多了很多零用钱。

　　村长杨洪顺是那个在金桂庄村里负责帮“拾蘑菇”统一收集菌子的人。村里基本每家每户都有人去捡野生菌，鸡枞、白葱菌、红葱菌……以前一般是拿到县里出售，而有了店铺卖出去后，村民们都有了一笔固定的收入。“这几年呀，村民们一捡到菌子，我就让他们赶紧卖到‘拾蘑菇’去！”

　　只要村民们捡到野生菌，杨洪顺就负责优先定点采集运送到昆明，李元贵和其他员工则负责把菌子销往全国各地。而现在，越来越多的消费者会购买野生菌，李元贵家乡的量已经不够了，有更多的村子和村民加入了进来。菌子的品质有把握了，运输的问题解决了，消费者渐渐多了，店铺里内容的生产也没落下。点开“拾蘑菇”天猫旗舰店，关于菌子的故事被图片、文字、视频娓娓道来，源自楚雄大山深处的菌子，讲述着自己的出生日记。许多时候，李元贵觉得自己的店铺像一座桥，一边连接着山里拾蘑菇的乡亲们，一边连接着想念家乡味道、或者是想要尝尝云南味道的消费者。他说，自己从山里走出来，做电商的初衷，就是为了帮助乡亲们拓宽销路，也让更多人认识、喜欢、购买云南的野生菌。

　　今年618

　　“拾蘑菇”预计销售100万元

　　今年，是“拾蘑菇”参加天猫618的第四个年头。店里的新鲜野生白牛肝菌、黑牛肝菌、姬松茸、羊肚菌、黑皮鸡枞、竹荪等已经上架了，并推出了新品尝鲜价。评论里有消费者说，“是第一次购买云南野生菌，以前只是看过图片，尝了之后味道很好，下次继续回购。”

　　从一开始每天发货10单、20单，到如今，店铺的业务量每天能突破两三百单，旺季达到千单以上，在天猫618和双11等节点甚至达到四五千单。去年618，店铺营业额达到60多万元，今年预计达到100万元。

　　当下，“拾蘑菇”正在为消费者“种草”，营造云南野生菌正在大量上市的氛围，在618当天，会通过直播的形式，带着消费者感受在山里捡菌子到最后打包发货的过程。“很多别的地区的人不知道云南野生菌是什么，味道怎么样，借着618，刚好可以增加菌子的曝光度，让更多人用低价买到高品质的野生菌！”李元贵笑着说。

　　链接

　　电商物流发展助力云南野生菌走出去

　　据中国科学院昆明植物研究所研究员、云南省野生菌保护发展协会会长刘培贵介绍，云南蕴藏有大型真菌21科604属2729种，居全国之冠。而目前云南市场上出售的野生菌种类也多达250余种，其中食用菌占到90％。云南省各州市年交易额上亿的野生菌市场共有30个左右，全省的野生菌年交易规模已达数百亿元。

　　刘培贵说，云南的野生菌无论是数量还是品质，都具有不可替代性，在国际上影响力非常大。“靠山吃山，靠林吃林”，云南人自古就有食用野生菌的习惯，不同的民族有不同的采集和烹调方法，在开发和利用上，云南也是走在前面的，形成了独特的“野生菌文化”。

　　野生菌有着贸易和交流的功能，如今在各大电商平台卖得非常火爆，并且，云南的野生菌在夏天的雨季只是种类多、量大，而其实在冬季和秋季都有不同的品种，可以说是不分季节销售，还可以加工成拌料、调料、菌包等。“物流便捷快速，可以保鲜，这是过去无法想象的。近几年随着电商、物流的发展使得野生菌走出省、走出国门，这对发展野生菌产业、体现云南特色、扩大云南影响力大有好处。”刘培贵说。

　　在刘培贵看来，野生菌并不仅仅只是一种物质形态，除了经济价值，也承载着满满的文化，同时，野生菌对生态环境有严格要求，是青山绿水生产出来的绿色健康食品，在它美味的口感里，也传递着云南自然生态良好的信息。消费者们对野生菌口味的认可，也是对云南自然生态的认可。

　　刘培贵提醒，在发展野生菌产业的过程中，一定要“科学利用”，尊重、遵循野生菌的自然生态、生物学发生规律及特点，就是最大的保护。（记者 朱婉琪 受访者供图）