时下，云南省临沧市凤庆县新华彝族苗族乡栽种的工业辣椒已进入成熟季，一株株长势喜人的工业辣椒迎风挺立、椒香扑鼻。村民们穿梭在辣椒地里，熟练挑选成熟的红色辣椒，忙碌的身影，传递着丰收的喜悦，奏响火“辣”产业“椒”响曲。

　　“今年我们村共有41户农户种植了380余亩工业辣椒，平均每亩产量约为1吨，预计总产量将达到350吨。按照每吨增加村集体收入200元来计算，可以为村集体创收7万元。”水源村党总支部书记陈庆茶介绍道。

　　工业辣椒具有产量高、采摘期长、成活率高的特点，市场需求大，经济效益显著。

　　“摘好的辣椒会有公司人员直接来地里收购，我们只需要提前告知采摘日期即可。每公斤辣椒的价格在6到7元之间，这个价格还是相当不错的。”水源村种植户李彪边摘辣椒边说道。今年，李彪种植工业辣椒后，已经完成了1轮半的采摘，毛收入3万元左右。

　　小辣椒带来了大产业。为了进一步保障农户收益，新华彝族苗族乡在美华村齐面小组建成了一座工业辣椒加工厂。这座工厂不仅为村集体经济提供了新的增长点，也为周边农户提供了就近务工的机会。

　　据了解，新华彝族苗族乡充分利用工业辣椒“短、平、快”的发展优势，围绕“乡村振兴，产业先行”的发展理念，以市场化经营为导向，因地制宜发展工业辣椒产业。年内，引进了临沧甬诚农业科技有限公司，采取订单种植模式，建立利益联结机制，探索“党支部+合作社+公司+农户”的发展模式，为乡村振兴注入了强大动力。

　　云南网通讯员 李亚权 字林玲 茶玉山